cara memasak jamur kancing agar tidak bau
Berikut adalah beberapa resep dan tips untuk memasak jamur kancing dengan berbagai variasi:
1. Resep Jamur Kancing Saus Tiram
Bahan-bahan:
- 200 gram jamur kancing yang memiliki iris tipis
- 3 siung bawang putih yang dihaluskan
- 1 buah bawang bombay dengan irisan tipis
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- Secukupnya gula, merica, dan garam
- Minyak goreng yang cukup
Cara Memasak:
- Masak bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Setelah menambahkan jamur kancing, aduk hingga layu.
- Adakan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk semuanya dengan baik.
- Masak jamur dan bumbu sampai matang. Angkat dan sajikan.
2. Tumis Jamur Kancing Tahu
Bahan-bahan:
- 200 g jamur kancing dengan iris
- 150 gram tahu yang dipotong menjadi dadu
- 3 siung bawang putih yang dihaluskan
- 2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- Merica dan garam secukupnya
- Minyak tumis
Cara Memasak:
- Goreng tahu hingga kulit berminyak, kemudian angkat dan tiriskan.
- Aduk bawang putih hingga harum, lalu tambahkan jamur kancing. Aduk hingga layu.
- Potong tahu goreng, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk semuanya dengan baik.
- Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan hangat.
3. Resep Jamur Kancing ala Restoran
Bahan-bahan:
- 200 gram jamur kancing yang dipotong menjadi dua
- 1 potong paprika merah
- 1 potong paprika hijau dalam kotak
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sdm kecap
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 siung bawang putih yang dicampur
- Secukupnya gula dan garam
Cara Memasak:
- Pastikan bawang putih harum.
- Masukkan jamur kancing dan paprika, lalu aduk hingga layu.
- Saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, garam, dan gula harus ditambahkan. Aduk dengan baik.
- Masak sampai matang. Sediakan nasi hangat.
4. Tumis Jamur Kancing Sederhana
Bahan-bahan:
- 200 g jamur kancing dengan iris
- 2 siung bawang putih yang dicampur
- 1 sendok makan kecap manis
- Merica dan garam secukupnya
- Minyak goreng yang cukup
Cara Memasak:
- Pastikan bawang putih harum.
- Setelah menambahkan jamur kancing, aduk hingga layu.
- Aduk kecap manis, garam, dan merica.
- Masak sampai matang dan sajikan.
5. Cara Memasak Jamur Kancing Agar Tidak Bau
- Pilih jamur yang segar: Aroma jamur yang segar biasanya lebih netral.
- Rendam dengan air garam: Sebelum dimasak, rendam kancing jamur dalam air garam selama sepuluh hingga lima belas menit, kemudian bilas.
- Gunakan bumbu yang tepat: Minyak wijen, jahe, atau bawang putih dapat membantu menghilangkan bau tidak sedap.
6. Resep Tumis Jamur Kancing Toge
Bahan-bahan:
- 200 g jamur kancing dengan iris
- 100 gram daging toge
- 2 siung bawang putih yang dicampur
- 1 sendok makan saus tiram
- Merica dan garam secukupnya
- Minyak tumis
Cara Memasak:
- Pastikan bawang putih harum.
- Setelah menambahkan jamur kancing, aduk hingga layu.
- Potong toge, saus tiram, garam, dan merica. Aduk semuanya dengan benar.
- Masak toge hingga layu dan sajikan.
7. Resep Tumis Jamur Kancing Wortel
Bahan-bahan:
- 200 g jamur kancing dengan iris
- 1 buah wortel dengan irisan tipis
- 2 siung bawang putih yang dicampur
- 1 sendok makan saus tiram
- Merica dan garam secukupnya
- Minyak goreng yang cukup
Cara Memasak:
- Pastikan bawang putih harum.
- Potong wortel dan masak hingga setengah matang.
- Setelah menambahkan jamur kancing, aduk hingga layu.
- Aduk saus tiram, garam, dan merica.
- Segera masak dan sajikan.
8. Resep Jamur Kancing dan Telur
Bahan-bahan:
- 200 g jamur kancing dengan iris
- Dua butir telur kocok
- 2 siung bawang putih yang dicampur
- Merica dan garam secukupnya
- Minyak goreng yang cukup
Cara Memasak:
- Pastikan bawang putih harum.
- Setelah menambahkan jamur kancing, aduk hingga layu.
- Kemudian masukkan telur kocok dan aduk hingga matang.
- Aduk garam dan merica dengan benar. Sajikan hangat.
Posting Komentar untuk "cara memasak jamur kancing agar tidak bau"
Dilarang spam-No spam